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乙肝病毒携带者最好吃什么或什么东西不能吃

2015年04月27日

我国肝炎的发病率一直居高不下,而以乙型肝炎病毒感染的人群为多。尽管各级城乡医疗防病机构采取了病情监控、免疫预防、食品卫生、加强治疗的一系列措施,但这一“国害”仍较为猖獗。颇受乙型肝炎困扰的患者们,需要在积极治疗疾病的同时,掌握好饮食原则,以利于自己的恢复与家人的健康。 一、给优质蛋白质的食物。一般以每人每日每公斤体重1.5~2克计算,占总热量的20%左右。在急性期,胃肠道功能下降时,应控制在每天供给蛋白质70克以下。有腹水的患者每天供给蛋白质90~100克。肝功能重度受损,血氨升高者,应限制蛋白质摄入量,每日在40克以下。优质蛋白质以动物性食品、豆及豆制品为主,如鱼、蛋、奶类、禽或畜类瘦肉、豆腐、豆腐花、豆浆等。 二、供给低脂肪饮食。膳食脂肪要用多含不饱和脂肪酸的植物油,还有花生、芝麻、核桃、夏果、腰果、杏仁等。少量用些禽、畜类瘦肉及羊乳、牛乳、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、淡水鱼类等。每人每日供给量50克以下(包括食油),占总热量的16%左右。 三、碳水化合物占总热量的60%左右。要根据病人的病情、食欲、消化情况进行适当的供给。保证碳水化合物的摄入量不要过低,以避免机体摄人过多蛋白质或脂肪来代替热量,从而加重肝、肾负担,造成高酮血症。也要避免碳水化合物摄入过多。 四、每日摄入的热量要适合。并不是讲得了乙肝就要多增加热量。要根据患者的体重、发病的急慢、病情的轻重、肝功能损害的程度以及胃肠道消化的情况来作调整,保证每日的供给热量在2000~2500千卡为适宜。还要注意碳水化合物、蛋白质、脂肪的分配比。 五、保证体内各种维生素的供给。要多吃水产品鱼、虾、蟹、贝类食物,以及奶类、蛋类、胡萝卜、坚果类,以保证脂溶性维生素A、D、E、K的需要。而多吃西红柿、菜椒、各种绿叶蔬菜、各种豆类,

  延伸阅读:

  急~我去体检,准备结婚,可结果得了活动性乙型肝(乙肝大三阳)
乙型肝炎简称乙肝,是由乙型肝炎病毒引起的一种传染性疾病。我国是世界上乙肝感染最严重的国家,在12亿人口中,约有1.2亿人为乙肝病毒携带者,占世界的三分之一,其中3000万为慢性肝炎、肝硬化、原发性肝癌,每年有30万人死于慢性肝病,其中约13万人为原发性肝癌患者。 更为严重的是,携带乙肝病毒的母亲约有3%可将病毒传染给婴儿,而婴儿感染后因免疫功能不健全,最易形……更多>>

  乙肝有什么前兆?
HBV感染的特点为临床表现多样化,潜伏期较长(约45~160日,平均65~90日)。   1.急性乙型肝炎 起病较甲型肝炎缓慢。   (1)黄疸型 临床可分为黄疸前期、黄疸期与恢复期,整个病程2~4个月。多数在黄疸前期具有胃肠道症状,如厌油、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、乏力等,部分患者有低热或伴血清病样症状,如关节痛、荨麻疹、血管神经性水肿、皮疹等,较甲型肝……更多>>

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