脂肪肝患者饮食治疗要注意哪些呢?目前我们发现大多数的脂肪肝患者是因为饮食过于油腻,而运动量又不能很好的代谢多余的热量,最终引起的肝脏的脂肪堆积。所以饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,那么脂肪肝患者饮食治疗要注意哪些呢?来听听是怎么说的吧。
一、热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类,其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多,从而加速肝脏细胞脂肪变性。因此,应该制定并坚持合理的饮食制度,瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,有助于促进肝内脂肪消退,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
二、我们所说的高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。同时,应注意充分合理饮水,饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等,切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。
三、脂肪肝患者要注意三大营养素的合理搭配,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是,脂肪肝的人应以低脂饮食为宜,并且要以植物性脂肪为主,同时应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。在糖类摄入方面,应吃一些低糖类饮食,不能吃富含单糖和双糖的食品,如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。
四、脂肪肝患者应坚决改掉不良的饮食习惯,实行有规律的一日三餐。同时,过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积,因此应尽量避免。饮食方式无规律,如经常不吃早餐,或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态,为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。此外,进食速度过快者不易产生饱腹感,易因能量摄入过多促发肥胖症。
以上对脂肪肝患者饮食治疗要注意哪些的介绍后,相信大家应该都有了一些了解,希望能对大家提供一些帮助,大家要在生活中多了解一些病症的相关常识,这样才能更好的预防病症,能及时发现,尽早治疗,让病症远离我们。如果你对于上面的讲解还有什么不明白的问题,请点击下面的在线询问解答。