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脂肪肝患者能不能食用橄榄油

2015年04月21日

脂肪肝患者能不能食用橄榄油呢?脂肪肝被称为是一种“富贵病”,与目前人们生活水平的提高、营养过剩有直接关系。指出,脂肪肝对人体的危害非常大,患者在治疗的同时,还需注意合理的饮食。那脂肪肝患者吃什么好?脂肪肝患者能不能食用橄榄油呢?我们来听听是怎么说的吧。

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1、橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。是预防得脂肪肝的比较理想的食用油。

2、橄榄油的宝贵之处是因为它富含单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸非常怕热,用来炒菜时不要让油温太高,应该在锅内的油还没有冒烟的时候,急火快炒。对脂肪肝患者来说,膳食清淡少油,但更加重要的是控制摄入油脂的类型。橄榄油是脂肪肝患者的最佳选择。不过也要严格控制用量,每天的总量不能超过半两。

3、合理安排三餐对脂肪肝患者来说也非常重要。

早餐:进餐时间越早越好。在早餐后喝一杯温柠檬水,这对于修复肝脏有帮助。

上午零食:适当吃一些零食有助防止中午吃得过多。上午零食时间应该在午餐前2小时。如果你在早上7点左右吃早餐,那就该在9点-10点之间吃一些零食,比如一个苹果或一小碗草莓。

午餐:蔬菜以清炒或凉拌为佳。蛋白质类食物可以选择一小块牛肉或去皮的鸡肉,如果有鱼更好。尽量吃一些豆腐,烧的炖的做汤都不错。多喝一些温水,尽量在吃饭之前喝。

以上对脂肪肝患者能不能食用橄榄油的介绍后,相信大家应该都有了一些了解,希望能对大家提供一些帮助,大家要在生活中多了解一些病症的相关常识,这样才能更好的预防病症,能及时发现,尽早治疗,让病症远离我们。如果你对于上面的讲解还有什么不明白的问题,请点击下面的在线询问解答。

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