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肝硬化的日常饮食方法有哪些?

2015年05月31日

  肝硬化的日常饮食方法有哪些?近年来,随着人们物质生活水平的不断提高,肝硬化的发病率呈逐年上升的趋势。专家表示,肝硬化是一种常见的慢性肝病,可由一种或多种原因引起肝脏损害,肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。那么肝硬化疾病患者的日常饮食方法都有什么呢?

  肝硬化患者的日常饮食方法有:

  一、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原,防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克-450克。

  二、供给适量的脂肪。有的病人患肝硬化后,害怕吃脂肪,其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少,淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢,对脂肪吸收不良。当出现上述症状时,应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时,并能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。

  三、补充维生素c。维生素c直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素c浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素c的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素c。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

  四、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11-14克。当肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使病人较好地适应,可以吃以酪蛋白为基础的饮食,把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。

  专家提醒:患者如病情严重请及时就医,祝您早日康复。

  以上内容是对“肝硬化的日常饮食方法有哪些?”的简单介绍,希望对患有肝硬化的朋友们有所帮助,病情严重的患者一定要及时就医,以减少肝硬化对身体的损害。如果您还有什么疑问,可以登录有问必答网进行提问,我们有专业的医生为您解答。

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