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吃什么对肝硬化好?

2015年05月31日

  吃什么对肝硬化好?这一直是肝硬化患者关心的问题,其实很多人都知道合理的饮食有助于早日恢复健康,那们下面我们就来了解一下吃什么对肝硬化好。

  1.维生素:维生素相对来说比较广,应重点摄取富含维生b族、维生素c、a、d、e、k、b12及叶酸食物,如新鲜蔬菜、水果海鲜内等。

  2.高蛋白质:治疗肝硬化必须有充足的蛋白质,以保护肝细胞并修复再生肝细胞,如奶、蛋白、瘦肉、水产品、豆腐等。

  3.脂肪:脂肪不宜过多,禁用动物油,可采用少量植物油。一般每日供给量为50克左右不超过60克。如橄榄油、菜籽油、茶油等。

  4.高碳水化合物:碳水给合物的提供要适当提高以利于肝糖元的储备。如白糖、葡萄糖、含糖高的水果等。

  5.微量元素:微量元素锌对肝细胞有保护作用,必须注意锌的供给量。宜多吃瘦肉水产品粗纤维食物。另外肝硬化患者钠的摄入量每日供给7-8克,一旦合并腹水应少用或禁用食盐及其他含钠多的食物,食盐的摄入量不超过2克为宜。进水量应限止在1000毫升以内。严重腹水者每日摄入钠量应控制在500毫克以内。

  6.少量多餐:肝硬化病人的消化能力降低,每次进食不宜过量,以免加重肝脏负担。每日进食4-5餐,供给细软易消化、少纤维、少刺激的半流质或软饭饮食。如肉类食品必须充分煮烂,与蔬菜水果一样必须细嚼慢咽。

  小编提示:以上就是吃什么对肝硬化好的一些饮食方法,希望能对肝硬化患者朋友提供一定的帮助,祝早日健康!

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