肝硬化
[文章摘要] 俗话说，病从口入，肝脏是人体重要的解毒器官，病从口入在肝病方面表现的尤为突出，有些食物对于肝脏具有一定的损伤，应该要少吃，尤其是肝硬化患者，肝脏功能本身受损，更要禁止吃这类食物，那么，哪些食物会损伤肝脏呢？
俗话说，病从口入，肝脏是人体重要的解毒器官，病从口入在肝病方面表现的尤为突出，有些食物对于肝脏具有一定的损伤，应该要少吃，尤其是肝硬化患者，肝脏功能本身受损，更要禁止吃这类食物，那么，哪些食物会损伤肝脏呢？
营养专家介绍，下面的食物对于肝脏具有一定的损害。
1、葵花籽
葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。
2、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。
3、味精
尽管味精只是调味品，但肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。
4、方便面
方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
5、腌制食品
腌制品含盐分太高，肝病患者吃多了易影响水钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。
6、巧克力、糖等甜食
一日之内甜食不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。
以上就是对肝脏有害的食物的介绍，希望可以帮助到大家。专家提醒肝硬化患者要注重健康饮食，减少肝脏的负担，帮助肝脏功能恢复。
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