乙肝
[文章摘要] 治疗乙肝的最新技术——专家说饮食结构是否恰当，对乙肝病人的恢复具有举足轻重的作用。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，成人每天至少进食4o克蛋白质才能达到最低生理需要量，一般正常人每日所需蛋白质约为70克。乙肝患者应稍多吃一些，以每日100克左右为佳。这是因为蛋白质可以维持人体组织生长、更新和修复，而坏死的肝细胞正需要蛋白质来修复、更新。牛奶中蛋白质含量为3%左右，消化吸收率高达97%-98%，且是优质蛋白质，是人类改善营养、增强体质的最佳食品。另外，豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等也是高蛋白食物。例如，一个乙肝患者每日喝750毫升牛奶(约含蛋白质25克)，1个鸡蛋(约含蛋白质5克)，40O克粮食(约含蛋白质30克)，再进食适量的鱼、肉、豆制品，这样才算摄取了足够的蛋白质。
治疗乙肝的最新技术——专家说饮食结构是否恰当，对乙肝病人的恢复具有举足轻重的作用。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，成人每天至少进食4o克蛋白质才能达到最低生理需要量，一般正常人每日所需蛋白质约为70克。乙肝患者应稍多吃一些，以每日100克左右为佳。这是因为蛋白质可以维持人体组织生长、更新和修复，而坏死的肝细胞正需要蛋白质来修复、更新。牛奶中蛋白质含量为3%左右，消化吸收率高达97%-98%，且是优质蛋白质，是人类改善营养、增强体质的最佳食品。另外，豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等也是高蛋白食物。例如，一个乙肝患者每日喝750毫升牛奶(约含蛋白质25克)，1个鸡蛋(约含蛋白质5克)，40O克粮食(约含蛋白质30克)，再进食适量的鱼、肉、豆制品，这样才算摄取了足够的蛋白质。
糖，脂肪，维生素要适量：如果乙肝病人的主食以谷物(含淀粉、多糖)类食物为主，就没必要再多吃精制糖。另外，脂肪摄入不宜过高。番茄、菠菜、橘子、苹果等蔬菜、水果要适量摄入，它们可为机体提供充足的维生素和纤维素。
食量要恰当：乙肝患者消化功能相对较弱，吃得过饱常导致消化不良，加重肝脏负担。所以吃饭以八成饱为宜。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。
补充微量元素：乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等。因此宜补充含丰富矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、枸杞等。
哪些食品肝病患者不宜多吃：罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠等，肝炎病人都不宜多食用。因为，罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸;由煎食物膳高脂肪食物，不易消化和吸收。反复煎炸的食物油中会有致癌物质。对防止肝炎发展为肝癌是不利的。
总之，肝炎病人的饮食要有足够的热量和蛋白质，丰富而全面的维生素，适量的纤维素。另外，在饮食上也不要有太多的禁忌。否则会导致营养失调。
治疗乙肝的最新技术
专家指出：肝病治疗较为复杂，但目前医学界已在这方面积累了相当多的经验，对于不同病程病情的患者均有不同的治疗方法。如果大家想了解更多肝病知识的话，可以咨询我们的在线专家，相信专家会耐心的为大家解答。