肝硬化
肝脏是人体最大的消化器官和免疫器官，在临床上很多的患由于食欲不佳，患者出现消瘦的现象是非常常见的，在生活中进行营养全面的饮食，提高患者的自身抵抗力，预防疾病的恶变是非常重要的。肝硬化的出现给患者造成极大的伤害，同时也给家庭带来沉重的经济负担与人力负担。
关于“食疗”，食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。高级均衡营养素能增强细胞营养代谢功能，食疗在一定成为可以有治疗疾病缓解患者病情痛苦，减少复发的功效。
1、限制膳食中的水与钠
当有水肿或轻度腹水的患者应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克；严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物，肝硬化患者应绝对限制，同时调味品中味精以谷氨酸钠为主，会加重肝脏对水钠代谢的负担。
2、供给适量的脂肪
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3、多吃含锌、镁丰富的食物
肝硬化的患者普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
4、合理应用蛋白质
肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11-14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。肝硬化日常饮食要注意什么，这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使患者较好地适应，可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦。
科学有效的饮食对患者的病情有一定的恢复功效，不科学的治疗手段对于患者反倒有加重患者病情的作用，从而对于患者构成极大的影响，关于肝硬化疾病的出现，相关调查反映，不科学的生活饮食推进肝病并发症肝癌的几率非常大。