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肝硬化患者膳食疗方

2015年05月26日

肝硬化患者不仅要积极治疗,但也要注意自己的饮食,这样也有利于肝硬化的治疗。中医中有一种药膳,对肝硬化患者的病情都很有帮助,这也可以称为食疗法。食疗治疗肝硬化有着很好的效果,很受大家欢迎。

肝硬化的饮食调护原则以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化的食物为宜。做定时,定量,适度。早期可以吃豆制品,水果,新鲜蔬菜,适当吃糖,蛋,鱼,瘦肉;当肝功能和肝昏迷的显着降低时,威胁要适当控制,蛋白质的摄入量,提倡低盐饮食或避免盐饮食。

1、黑芝麻茯苓粥:黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克。将姜切成片,茯苓捣碎,浸泡半小时后煎取药汁,共煎两次。将两次汤汁混合后,再同大米和芝麻煮为稀粥。作早晚餐服用,伴腹水者疗效好。

2、荷叶药仁鸭子汤:荷叶50克,鲜鸭肉500克,药仁100克。将鲜鸭肉洗净切碎成块,同药仁荷叶放在一起,加水煮至肉烂,不放盐和其他调味品,每日2次,每次250毫升左右,连服10~14天,有利尿、消肿之效,补血行水。

3、赤小豆冬瓜鲤鱼汤:鲜鲤鱼1条约500克,赤小豆100克,冬瓜200克。将鲜鲤鱼去鳞去内脏后同赤小豆一起煮到半熟时加入冬瓜200克,再煮至肉烂汤白,不放盐及其他调味品,熟后用沙布过滤去渣。每日2次,每次服250毫升左右,连服10~14天。能提高血浆蛋白,有较强的利水消肿作用。

4、百合粥:百合60克,大米100克,生姜3片。将百合洗净切碎,同大米煮粥,可作早、晚餐服用,腹水时可用。

5、香薷粥:香薷10克,粳米50~100克。先将香薷洗净,用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日2次,作早、晚餐用。

上述就是凤凰中医为大家介绍的肝硬化患者膳食疗方,希望能够帮助患者做好日常饮食保健,早期肝硬化的患者需要注意如果饮食禁忌,如果你想知道更多关于这个问题,请在在线咨询我们的专家,祝您早日康复!

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