乙肝
乙肝我们大家都知道，那是由于他具有很强的传染性，很多患者疑问乙肝患者的平时饮食情况，所以下面我们来为大家介绍一下。
一)急性乙肝肝炎的饮食
在急性肝炎和早期，吃面条和稀饭等碳水化合物消化，清淡的食物，蔬菜和水果，少量多餐。在 急性肝炎恢复期，应适当增加蛋白质，不饱和脂肪酸摄入量。蛋白质来源可以选择豆制品，牛奶，鸡肉，淡水鱼和其他低脂肪高蛋白，不饱和脂肪酸主要来源于植物油，饮食逐渐增加，一步一步。在这里，特别强调的是，急性肝炎，尤其是在恢复期，大量摄入蔗糖，葡萄糖可引起肝细胞的脂肪变性，但肝炎恢复不利。
（2）慢性乙型肝炎的饮食
1，提供适当的热量
2，提供充足的蛋白质保持氮平衡，改善肝功能，促进肝细胞的修复和再生损伤。
3，供给适量的碳水化合物：碳水化合物应提供总热量的，50 - 70 %，中度碳水化合物，可保证慢性肝炎患者总供热，可以降低人体组织蛋白质的分解，促进肝细胞对氨基酸的利用，增加肝脏糖原储备，增强肝细胞的解毒能力。
4，适当限制脂肪饮食：慢性乙型肝炎患者，需要吃适量不饱和脂肪酸的食物，但过量脂肪的限制是不适合。日发供应一般40-60g，或占25%，每日总能量裕度。伴脂肪肝，高脂血症，胆囊炎急性发作慢性乙型肝炎，应限制脂肪。
5，补充适量的维生素和矿物质：维生素为辅助药物治疗慢性肝炎。维生素补充剂，食品补充剂，如果摄入不足，补充维生素制剂或有用。慢性肝炎患者容易钙，骨质疏松症，坚持喝牛奶，适当服用钙药物是必要的
6，节制避免损害肝脏药物摄入量：饮酒可加重肝细胞损害，导致肝疾病加重。
所以我们一定要注意乙肝，若果一旦发现了乙肝症状请尽早的进行治疗，以免错过不必要的后果，最后希望您身体健康，万事如意。
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