患者小心那些触发乙肝的食物

2015年05月25日

乙肝患者对于人们的危害是非常大的，并且存在一定的携带期，就好比定时炸弹一样，平常如果不注意的话，随时可以引发，因此日常的护理对于乙肝来说是非常重要的。尤其是小心那些触发乙肝的食物。

容易触发乙肝的食物：

食物一：腌制食物

各种腌制食物盐分太高，多数腌制食品含有数量不少的味精以及防腐剂，乙肝患者食用过多腌制食品易影响水和钠代谢，肝硬化患者应完全禁忌腌制食品。

食物二：甜食

糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。因此乙肝患者不宜多吃各种甜食。

食物三：油炸食物

油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会产生致癌物质，对防止乙肝患者疾病恶化是不利的。

食物四：罐头食品

乙肝患者不宜多食用是罐头食品、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢以及解毒功能的负担。

食物五：含铅过高的食物

松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会导致钙质缺乏和骨质疏松，给乙肝患者健康带来危害，增加其他并发症的可能。

以上的这些食物，最好不要触及，希望能得到患者的重视。