脂肪肝患者汤类健康食谱

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雪羹汤

    [配方]  鲜荸荠10～15个，海蜇皮30～60克。

    [制法]  选用新鲜荸荠，除去嫩芽，削去外皮，切成薄片。将海蜇皮放人清水内浸泡，换去几次水，以便除净咸味及沙子，切碎。将荸荠片同海蜇—起放人锅内，加水3碗，煮取2碗即可。

    [功效]  清热化湿消积。

    [用法]  佐餐，每日1次。

    [注意事项]  温服。

薏米豆腐羹

    [配方]  鲜豆腐100克，薏米50克或米仁根150克。

    [制法]  共水煎为羹。

    [功效]  对急性肝炎有清热利湿之效。

    [用法]  每天2次，连服3～5天。

    [注意事项]  趁热食，不可过食。