肝硬化
20110426
肝硬化患者的饮食禁忌有哪些？专家介绍，肝硬化是一种比较严重的疾病，多了解生活中肝硬化患者禁忌知识，对于病情的恢复以及并发症的预防都有很关键的作用。
肝硬化患者的四大饮食禁忌
1、忌食盐过量
肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者，每日吃盐不得超过5克;水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。
2、忌食辛辣食物
肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。病人若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。
3、忌吃某些鱼
消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因，而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一。金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和有机酸，含量高达11.5%。所以，有出血倾向的肝硬化病人，最好禁止吃上述这四种鱼。其他鱼类含廿碳五烯酸的含量要少得多，比如鲤鱼、比目鱼、真鲷。肝硬化病人若为了增加体内蛋白质以消除腹水，喝鲤鱼汤无妨。
4、 忌食过多的蛋白质
过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果是导致肝昏迷。如果已经发生过肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更应严格限制蛋白质的摄入量，每天每公斤体重不应超过0.5克。可见，对肝硬化患者，根据病情适当调整蛋白质摄入量有着非常重要的意义。
温馨提示：
以上就是关于肝硬化患者的饮食禁忌的介绍了，小编在这里要提醒大家，如果您对此还存在任何疑问，您可以在线咨询全球医院网（www.qqyy.com）专家，专家将详细为您解答。（责任编辑：璃夕）