生活正常、饮食有节、恰到好处的生活方式及处事哲学,可能才是将人生从黑白转成彩色的契机。
以前她体力很差,“后来我练瑜伽,开刀半年之后体力很快就恢复,”脑子里总有不同的计划在打转,现任肝病防治学术基金会义工的林丽贞,十分推荐瑜伽的功效。
拿着电话边讲边煮菜,拼布老师林丽贞去年才跟儿子共同经历肝癌开刀。笑声琅琅的她,提到20年前曾因急性肝炎住院,之后服药产生忧郁症副作用,连家里窗户都不敢开。一路历经肝硬化到肝癌,她承认自己花了很长时间才走出来。
此外,中医认为,强化肠胃功能,肝才可以得到充分营养。饮食清淡可以减少肠胃负担,四神汤中的的莲子、芡实、茯苓、山药,具有健脾效果,可以达到调理肠胃的效果。
至于火气大需不需要吃药?专家认为,除了睡眠足够、心情放松,一些简单的食物也有助于降火。绿豆、薏仁、芦笋、丝瓜、西瓜、芦荟、蚌类可以清热; 也可藉由调节身体水分(中医称为沥湿)的红豆、冬瓜,除去身体的湿热状况,郭忠祯医师提到。
“自己要懂得去平衡,”郭忠祯主任提到,自己平日饮食没有特别禁忌,今天吃得油腻点,明天便改吃些凉性食物如丝瓜、高丽菜,或是蔬果多一点,去平衡身体的酸碱值,他认为饮食均衡就好。
从小生长在台东的蔡宗龙,吃惯食物原味,像是烧烤、加工品、油葱、油炸等,“凡是没有食物原味的食物”他一点也不碰。家里采低油低盐、不加味精的健康饮食,除此之外,蔡宗龙每天带便当上班,他认为可以因此减少外食对身体造成的负担。
天然原味的绿色青菜和水果,不会增加肝脏负担,又富含抗氧化物,对肝细胞的修补有很大帮助。
饮食清淡辛辣、刺激的食物,如油炸、咖啡、茶等,也是引起肝火的原因,尽量避免过量食用。
肝火大表示肝不好?吃什么养肝呢?中西医对肝的观点迥异,养肝、保肝,首先要知道自己保的是哪一种肝。
吃什么养肝啊?我想知道吃什么养肝最好!
延伸阅读:
养肝的食物
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂……更多>>
肝病的饮食
商陆鲫鱼汤 商陆3克,鲫鱼 240克,赤小豆120克,调料适量。将鲫鱼去鳞杂,切块,同赤小豆煮沸后,调入商陆粉,煮至豆、鱼熟后,食盐、味精等调味服食。此方可健脾利湿、消肿除满,适用于肝硬化腹水,腹大如鼓,小便艰涩难解等。
赤豆二米粥 赤小豆、苡米各 30克,大米50克,陈皮末3克。将赤豆、二米加清水适量煮粥,待熟后调入陈皮末,分2次服食。此方可健脾除湿,……更多>>