肝硬化在饮食上应注意的

　　(6)禁烟酒。

　　对肝腹水或浮肿病人，一定要控制钠盐及水的摄入量。但若长期限盐或食用无盐酱油，又易导致低血钠高血钾症。所以积极的办法是设法增进病人的食欲和消化能力，经常用少盐的糖醋小菜佐餐，同时保证蛋白质的吸收利用，以提高血浆胶体渗透压，从根本上消除水肿。

　　(5)限制水和盐

　　每天不超过20g油脂在体内要靠肝脏分泌胆汁来分解和利用，如肝功能减弱的肝细胞来不及分解处理摄入体内的油脂，就会引起肝脏脂肪浸润，特别是动物脂肪，更会加重肝肌负担。

　　(4)限制油脂摄入

　　新鲜蔬菜和水果含丰富维生素及矿物质、微量元素，是最好的食品，每天食用量约700～900g。

　　肝硬化在饮食上应注意的 (3)鲜菜鲜果应充足供给

　　每天膳食中有60g高效蛋白质即可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等较理想的优质蛋白质。由于肝硬化时肝脏处理蛋白质的功能降低，所以晚期肝硬化病人饮食中的蛋白质含量要根据病情来调整。当有肝性脑病倾向时，每天蛋白质摄入不宜超过20g。

　　肝硬化在饮食上应注意的 (2)蛋白质食物要少而精

　　满足每天糖量400g左右，旨在保护和促进肝细胞的再生。但由于肝硬化病人肝功能受损，过分用糖保肝，容易导致体胖、高血脂、动脉硬化和糖尿病，所以除主食外增加用糖量或吃甜食时要慎重。

　　肝硬化在饮食上应注意的 (1)以米面为主食

　　肝硬化病人的饮食护理很重要。肝硬化病人在饮食上应注意：

　　延伸阅读：

　　肝硬化患者饮食的措施
　　6 食物应细软，严禁引酒 肝硬化腹水病人，常伴食道静脉曲张，易发生食道静脉破裂出血。故患者平时所吃的食物应细软、清淡、易消化，以半流质或软饭为佳。采用少量、多餐的饮食方法。禁食煎炸、油腻、坚硬及易胀的食物，忌各种酒类。 　　肝硬化患者饮食的措施5 限制水、钠的摄入 限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施。对于有大量腹水而少尿的病人，可吃无盐饮食。病情好转……更多>>

　　肝硬化的合理饮食
　　肝硬化的合理饮食5．早期肝硬化患者可适当进高蛋白饮食，以促进肝细胞再生，提高机体免疫力。但是，如果肝功能较差，有肝昏迷倾向，应改为低蛋白的清淡饮食，以碳水化合物为主，并常吃新鲜水果和蔬菜。 　　肝硬化的合理饮食4．如有水肿或腹水，宜低盐饮食。 　　肝硬化的合理饮食3．肝硬化伴有食道静脉曲张者，应绝对避免各种刺激性辛辣、过热、生硬食物，含植物纤维较多的蔬……更多>>