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肝硬化老人少吃沙丁鱼

2015年04月28日

  鱼类脂肪中含二十碳六烯酸,其代谢产物为前列腺环素,具有降低血脂、降低血液黏稠度、抑制血小板凝集的作用,这对防治心血管疾病是很有利的。但是,对于肝硬化病人来说恰好相反,因为肝硬化时,机体难以产生凝血因子,加上血小板偏低,很容易出血,如果再食用含有二十碳六烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,所以肝硬化病人应禁食这类鱼。至于含二十碳六烯酸较少的鲤鱼、比目鱼等,肝硬化患者可以适量食用一些。

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