肝硬化饮食的几个配方

　　功效：适用于肝硬化早期见脾虚不，食欲不振，消化不良者，有调肝健脾，益气行血的功效。

　　做法：将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤（去油）适量，同煮粥食用。

　　肝硬化饮食的几个配方四、猪肚粥配料：猪肚100克，大米100克。

　　功效：适用于肝硬化患者症见乏力，纳差，腹胀等。有健脾疏肝的功效。

　　做法：冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入汤、调料煮沸即可。

　　肝硬化饮食的几个配方三、冬笋香菇汤配料：冬笋250克，香菇50克。

　　功效：滋肝补肾。

　　做法：将枸杞、南枣洗净后加水适量，文火炖1小时后打入鸡蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，饮汤吃蛋。

　　肝硬化饮食的几个配方二、杞子南枣堡鸡蛋配料：南枣10枚，西枸杞30克，鸡蛋2只。

　　功效：利尿、消肿，补血行水。

　　做法：将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天。

　　肝硬化饮食的几个配方一、荷叶药仁鸭子汤配料：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。

　　肝硬化患者的饮食治疗除了要注重日常的饮食，养成良好的饮食习惯外，还可辅助一些食疗配方配合治疗，如下：

　　延伸阅读：

　　肝硬化腹水病人吃些什么好
　　莲子为传统的补脾食疗佳品。赤小豆健脾利湿。茯苓不仅能利湿，且能健脾。本食疗方力量集中，健脾除湿效果颇强，对肝硬化腹水病人可较快地改善自觉症状，消除水肿和腹水。 　　（4）、莲子赤豆茯苓羹：莲子30克，赤小豆30克，茯苓30克，蜂蜜20克。将莲子泡发后，去皮、去心。赤小豆洗净后，与莲子同入沸水锅中，先以大火煮沸，再煨炖至莲子、赤小豆熟烂，加入研成粉状的茯……更多>>

　　肝硬化病人的生活禁忌
　　肝硬化病人的生活禁忌3、忌食辛辣食物。肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。病人若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。 　　肝硬化病人的生活禁忌2、忌食糖过多。人们知道，肝炎病人要适当补弃一些糖。但肝硬化病人则不同……更多>>