酒精性肝病
据科学家研究，每日饮白酒80-150克，连续5年即可造成肝损伤。大量饮白酒在20年以上，40%-50%的人会发生肝硬化，每日饮白酒200克延续10年可出现脂肪肝。
酒精对肝脏的损伤作用主要由乙醇本身及其代谢产物乙醛所致。乙醇和乙醛的 大量聚集会降低肝细胞内各酶的生物活性，影响糖、脂肪和蛋白质的正常代谢，改 变细胞膜结构，造成肝细胞破坏、脂肪沉积、甚至肝纤维化、肝硬化。另外，乙醛是血管活性物质，可引起毛细血管扩张。有些人因体内缺乏乙醛代谢酶，不能迅速将乙醛转化成乙酸，故饮少量白酒后即可出现面颊、颈胸部皮肤潮红，严重者可出现心慌、气急或抑郁。
轻度酒精性肝病无自觉症状，严重者有食欲下降、恶心、腹胀肝肿大、黄疸或 腹水等临床表现。化验检查可出现不同程度的肝功异常，其中以天门冬氨酸转氨酶 （AST）和谷氨酰转移酶（GGT）升高较为突出。
延伸阅读：
酒精性肝病的分类及其诊断标准若干问题
虽然国内外对酒精性肝病的研究已有几十年的历史，有关酒精在体内的代谢途径、酒精性肝病发病机制、诊断及防治等方面也取得了进展，但有关酒精性肝病的分型及其诊断标准尚无共识性意见，现就此方面的若干问题作一探讨。 一、关于嗜酒与酒精性肝病 饮酒成癖即为嗜酒者，也称酒依赖者，在日本又称习惯性饮酒者，其特征为心理上追求酒，不喝不行，一……更多>>
治疗酒精性肝炎的最有效方法是戒酒
据美国加州大学肝病治疗中心Maher报告，肾上 腺皮质类固醇治疗酒精性肝炎效果较好，可提高病人的生存率。但迄今为止，作为 酒精性肝硬化的长期治疗方法，没有任何一种药物比戒酒更有效。 50%的嗜酒者有酒精性肝炎。临床表现为肝大、AST和ALT中度升高、AST/ALT比值接近3。主要治疗方法是戒酒和积极营养支持，但这并不……更多>>