乙肝
1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果； 2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜； 3.少吃动物油和肥肉； 4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛； 5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多； 6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。 综合营养，合理搭配，防止偏食。 乙肝患者每日饮食要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。 一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物， 避免养成偏食的不良习惯。 每天饮食坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可）， 一块豆腐，每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配， 吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉、橘子等不限）。 尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。 同时，要禁酒戒烟。在饮食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果， 例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。 另外，香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质， 对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。 绿色食品是保肝养肝的最佳选择，对于新鲜的蔬菜， 乙肝患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用。 1。肝病养生： http://www.hepainfo.net/hzyd.asp?id=23 2。乙肝大小三阳及乙肝病毒携带者日常注意：http://zhidao.baidu.com/question/13985401.html
延伸阅读：
乙肝患者问题，麻烦懂的帮我解释下我的报告，谢谢
楼主你好1 两对半小三阳，说明几点：A 已经感染乙肝 B 病毒复制相对较低 C 传染性相对较小2 乙肝病毒DNA检查结果和两对半基本相符，说明病毒复制相对比较低（一般5次方以上比较高，你是4次方），传染性相对较弱3 建议你通过肝功能检查结果，就是包含转氨酶和胆红素的那个检查结果，如果没有做过肝功能，考虑近期做肝功能检查4 肝功能检查是判断病情情况的主要检查指……更多>>
乙肝若干问题
乙肝在亚非国家相当普遍，我国也是高发区之一，重视这一疾病的防治理所当然，但是如何重视、怎样看待这一疾病倒是值得深究的问题。实际上，乙肝是一种常见的普通疾病，没有什么可怕的：只要每个人花三十元，注射三支乙肝疫苗，没有得乙肝的人就不会再得，五十年后我国就没有多少新发的乙肝病例了；现有乙肝病例，绝大多数为慢性病毒携带者（大约80%左右），即便是不吃一片药，多半预后……更多>>