乙肝
乙肝的久治不愈让患者和医生都痛苦不堪，此时不妨试试乙肝的饮食疗法。
用料:玉米须60克，猪苓30克，泽泻10克，生苡仁60克，陈皮5克，牛肉100克，生姜10克，大枣10枚.
制作:
(1)将牛肉洗净，切成小块.其他用料洗净(陈东浸泡去白，生姜拍烂).
(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮2-2.5小时，加盐调味，随量饮用。
功效：利湿化浊，佐以清热。
适应症：黄疸型乙肝属于湿重热轻者。证见身目俱黄，但黄色不甚鲜明，头身困重，胸脘痞满，食欲减退，恶心呕吐，腹胀，小便短少，大便溏垢，舌苔厚腻微黄，脉象弦滑或濡缓。
按语：本方治证属于黄疸型乙肝之湿重热轻型。湿遏热壅，胆汁不循常道而外溢肌肤，故身目色黄，又湿为阴邪，湿重热轻，故其色不甚鲜明。湿困脾胃，健运失常，清阳不得发越，浊邪不得运化，致气机升降失常，引发诸证。治宜祛湿化浊，利胆退黄，佐以清热。
方中玉米须为禾本科一年生草本植物玉蜀黍的花柱及柱头，性平味甘，功擅利水消肿，利湿退黄。药理研究表明玉米须有较强的利尿作用，能促进胆汁分泌，降低其粘稠性及胆红质含量。猪苓为多孑L菌科真菌猪苓的菌核，性平味甘淡，善于利水渗湿;泽泻为泽泻科多年生沼泽植物泽泻的块茎，性寒味甘淡，功擅利水渗湿，泻热;二药助玉米须利湿清热、利胆退黄之力。
生苡仁性微寒味甘淡，利水渗湿，兼能清热健脾，以加强上药利湿化浊以及清热之力。又因本方治证为湿重热轻型，湿为阴邪，其性粘滞，最易阻滞气机，致中焦气机不畅，升降失常，故方中又选用陈皮一味，该药性温味苦辛，善于理气燥湿，醒脾和胃畅中，使气行湿化，脾健胃和。姜、枣相配，调和脾胃，又调和汤味，使本汤汁香甜可口。
本方治证属于黄疸型乙肝之湿重热轻型。湿遏热壅，胆汁不循常道而外溢肌肤，故身目色黄，又湿为阴邪，湿重热轻，故其色不甚鲜明。湿困脾胃，健运失常，清阳不得发越，浊邪不得运化，致气机升降失常，引发诸证。治宜祛湿化浊，利胆退黄，佐以清热。
注意：
(1)使用本方以身目俱黄，小便短少，头身困重，脘痞腹胀，舌苔厚腻微黄，脉弦滑或濡缓属于湿重热轻者为要点。
(2)陈皮煎煮前宜先浸泡去白，以加强其理气祛湿消滞之功。且陈皮味苦性温燥，用量不宜多，以防其伤阴化燥生热。
以上中药及其剂量请咨询执业医师后遵医嘱服用。