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脂肪性肝硬化应多吃的蔬菜

2015年04月22日

脂肪性肝硬化常常是由于不合理的饮食加上属于运动造成的。脂肪性肝硬化对患者的危害很大,可导致肝功能下降,身体机能不正常等,严重时还有可能诱发肝癌。脂肪性肝硬化的病发率也不断的升高。下面我们就来了解一下脂肪性肝硬化患者应该吃的蔬菜,做好饮食调理。

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1、荠菜:荠菜性平味甘,含维生素B、C、胡萝卜素、烟酸及无机盐,对脂肪性肝硬化患者可去脂消炎,对脂肪性肝硬化发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间,并具止血治疗心、血管功效。

2、西红柿:西红柿中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。生/熟食,煎汤、绞汁、加工成番茄酱,均可成为脂肪性肝硬化患者的日常保健食品。

3、百合:性平、味甘微苦,含多种氨基酸及去脂的抗氧化成分,还含维生素B、C及硒,中医认为百合能安心定胆、益智、养五脏,润肺、止咳,还能安神、利尿。近年研究百合中含脱甲秋水仙碱,去脂抗纤。

4、蘑菇:目前中国药用及包括试验有药效的大型真菌有500余种,除了传统药用的茯苓、冬虫夏草、灵芝外,近些年新发现并作为药用的有云芝、树花、古尼虫草等,以及假蜜环菌、安络小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。不论是菜蘑、口蘑、平菇、香菇,金针菇,现多为人功培植。性平,味甘,含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。其多糖可明显调节免疫帮助脂肪性肝硬化去脂,使炎症修复,还有抗肿瘤,抗纤维化作用,各种肝病患者,均宜食用。

5、海藻:性寒味咸,含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分,能抗胰岛素抵抗,抑制脂质过氧化,抑制血小板凝集,还能抗溃疡,抗肝纤维化发生。

以上内容您了解了吗?对于脂肪性肝硬化的治疗,不仅仅要积极的参加临床上的治疗,还要在日常生活中的饮食、运动加强,只有从多个方面入手,才能更好的治疗脂肪性肝硬化疾病。

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