乙肝
乙肝病毒因为对携带者具有极强的破坏性，给携带者的身心带来严重影响。还有就是肝脏的特殊部位，所以乙肝病毒携带者的饮食要有所注意，那么，乙肝病毒携带者禁忌的食物有哪些呢?
1.乙肝病毒携带者禁吃辛辣和刺激性强的食物，如:辣椒、胡椒、丁香、八角、茴香子等，以免影响患者肝脏的消化和吸收功能;
2.乙肝病毒携带者禁吃含蛋白质高的食物，要适量摄入含蛋白质的食物，保持营养均衡。
3.乙肝病毒携带者禁吃油炸、油煎类食物，如:炸猪排、牛排、油条、油炸鸡等，以免生湿生热，对病情不利;
4.乙肝病毒携带者禁吃过多甜食含油脂较高的食物，如:巧克力、糖等，促成脂肪肝的形成
5.乙肝病毒携带者禁吃过多加工食品，因为加工食品中大多含有防腐剂，食用过多会加重肝脏解毒、代谢的功能，对病情不利，所以乙肝病毒携带者也不能吃过多加工食品。
6.乙肝病毒携带者禁吃含铜比较高的食物，肝脏不好不能很好的调节体内各种元素的平衡，包括铜，当乙肝病毒携带者过量的摄入铜元素时，会造成大量的铜堆积在体内，导致肝细胞的破坏，损害肝脏。
根据上面的一些详细的介绍，我们也知道乙肝病毒携带者禁忌的一些食物，所以乙肝病毒携带者要控制好个人饮食习惯，避免饮食给病情带来跟严重的后果。