由于人们生活水平的逐步提高,饮食上也是餐餐有肉,顿顿有酒,这为我们的身体健康埋下了严重安全隐患。合理的饮食可以防止疾病的发生,反之给我们身体带来的危害也是不可小觑的。那么就脂肪肝来说怎样的饮食属于正确合理的饮食呢?下面,小编带大家一起了解下脂肪肝患者的正确的饮食方案。
1. 增加蛋白质摄入量
脂肪肝患者的正确的饮食方案:蛋白质应占总热量10%~15%,以动物蛋白为主,如鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋清等。高蛋白饮食,可增加脂蛋白合成,有利于将脂肪运出肝脏,减轻脂肪肝。如果是脂肪肝患者正在减重,饮食中蛋白质供给量应提高到总热量的16%~25%。
2. 低脂饮食为宜
脂肪肝患者的正确的饮食方案:脂肪应不少于总热量中的30%,不宜进食肥肉、肥禽、重油糕点。
3.限制糖的摄入
脂肪肝患者的正确的饮食方案:糖应占总热量的60%~70%,糖摄入过多,可刺激胰岛素大量分泌,促使糖转化成脂肪贮存。高蔗糖饮食、甜食、果糖等很容易形成脂肪积聚体内,造成肥胖、甘油三酯升高、脂肪肝。
4.增加膳食纤维的摄入
脂肪肝患者的正确的饮食方案:膳食纤维摄入可从每日20~25克增至40~50克,如粗杂粮、米糠、麦麸、玉米麸、糙米、粳米、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、水果等。
5.充分饮水
脂肪肝患者的正确的饮食方案:脂肪肝患者每日适量饮水,有助于肾脏功能的正常发挥以及减轻体重,促进肝内脂肪代谢。成人每日需饮水2000毫升,老年人约1500毫升,肥胖者因体内水分比正常人少15%~20%,故每日需饮水2200~2500毫升,平均每3小时摄入300毫升。
脂肪肝患者的正确饮食方案可总结为清淡,低脂,低糖,多膳食纤维,多蛋白质,多饮水。虽然并不是肥胖就一定会患有脂肪肝,但是肥胖对我们的健康或多或少都会有一点危害。希望大家通过以上的阅读,能够总结出一套适合自己的正确的饮食方案。