酒精性肝病
在我们的国家，酒精肝的发病率是很高的，这主要与我国酒的消耗量增加有关，长期饮酒或者一次过量的饮酒，都有可能导致这种疾病的发生。当患了此病之后，若不及时治疗，还会导致肝炎、肝硬化、甚至肝癌的出现，那么，通过食疗，我们该如何治疗这种疾病呢？下面我们就来看看。
【酒精肝的食疗药膳】
1、白术枣
白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
2、金钱草砂仁鱼
金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
3、黄芝泽香饮
黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
4、当归郁金楂橘饮
当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
5、红花山楂橘皮饮
红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
6、黄芪郁金灵芝饮
黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
7、八珍醒酒汤
莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效，可酒后饮用。
8、姜汁菠菜
菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油适量。凉拌，佐餐食用。该方能通肠胃，生津血，解酒毒。
9、白糖煮菱角粉
每次用菱角粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。
上述这些是酒精肝的食疗方，大家看了之后，是不是心里有数了呢，酒精肝患者的饮食包括很多方面，并且患者的病情不一，在饮食上也有所不同，如果想更好的坚持科学的饮食，保证治疗，患者应该在医生的指导下，针对自身的具体病情合理的制定饮食治疗方案。
