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丙肝患者饮食有哪些注意事项

2015年08月21日

丙肝患者饮食有哪些注意事项

忌酒。酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。

丙肝是一种常见的病毒性肝炎,若患者不及时治疗就很容易导致病情恶化,更有甚者会发展成肝癌或肝硬化。由于患者的身体比较虚弱,所以,患者及其家属需要在饮食上多花点功夫,注意一些丙肝患者的饮食调养禁忌。

丙肝患者忌吃的食物

1、忌辛辣。辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。

2、忌酒。酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。

3、忌食加工食品。少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐ji,对肝脏或多或少都有毒性。

4、忌吃高脂肪食物。丙肝患者应当将体重维持在正常范围以内,对黄油、奶酪及其他奶制品,食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物,少吃为好。

5、不宜多吃糖。过多吃糖,糖可以转变为脂肪而在体内堆积,久而久之会形成脂肪肝;而且糖的一些代谢残渣,如丙酮酸、乳酸,也会加重肝脏负担,且容易引起胃肠胀气。建议丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。

6、少吃含铁食物。有研究表明,体内铁的含量过高,会降低丙肝患者对干扰素的反应能力。因此,对于血清中铁的含量过高的丙肝患者,不应再摄取铁的补充剂或含铁高的营养剂。除此之外,要限制含铁高的食物,如动物肝脏等,并避免使用铁制炊具。

丙肝患者宜吃的食物

1、酸性食物,由于酸性食物能够帮助药物入肝脏,对药效的发挥有帮助,同时酸性食物能增加丙肝患者的食欲。

2、苦性食物,能清热解毒,对肝胆湿热型的肝病患者有很好处。

3、丙肝患者饮食应以清淡易于消化的食物为主,而不要吃一些过硬、给肝脏带来负担的食物,例如,不宜吃过于油腻、油炸、辛辣刺激性的食物。

4、丙肝患者可以多吃一些菌类食物,由于丙肝患者的肝脏受到损伤,会使人体的免疫力下降,而这些菌类食物在提高人体免疫力上有着很好的作用,常见的食物有黑木耳、香菇、金针菇、蘑菇、平菇等等。

5、由于丙肝患者代谢能力下降,所以患者可以吃一些精粮,例如,玉米、燕麦、小米等等,这些是非常有利于患者吸收的。

6、丙肝患者可以多吃一些富含维生素丰富的新鲜水果蔬菜,例如香蕉、苹果、柚子、梨、橘子、白菜、菠菜、青菜等等,这些可以补充人体所需的各种物质。

7、丙肝患者应补充足够的蛋白质,可以多吃一些豆腐、鱼肉、鸡肉、豆制品等富含蛋白质丰富的食物,不仅可以补充人体所需的营养,并且在受损肝细胞的修复上面也有所帮助。

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